Хвощ полевой (Equisetum arvense L.)

Хвощ полевой (Equisetum arvense L.) — многолетнее травянистое споровое рас­тение. Корневище тонкое, горизонталь­ное, нередко с шаровидными клуб­нями, имеющее два типа побегов. Ран­ней весной развиваются буроватые или красноватые сочные неразветвленные побеги, несущие на верхушке по одно­му спороносному колоску. После созре­вания и осыпания спор эти побеги отмирают и вместо них развиваются летние ветвистые вегетативные побеги. Стебли вегетативных побегов не имеют спороносных колосков, жесткие, цилиндрические, ребристые, членистые, с мутовчато расположенными ветвями. Вет­ви членистые, направленные вверх, плотные, без полостей. Листья недораз­витые, чешуйчатые, срастаются в зуб­чатые влагалища. Зубцы влагалищ на стеблях треугольно-ланцетовидные, черно-бурые, сросшиеся по 2—3, на ветвях зеленые, пленчатые, длинно-заостренные.

Растет по всей территории России, но чаще встречается в лесной и лесо­степной зонах. Широко распространен как сорняк. Растет по полям, лугам, оврагам, в придорожных канавах, на откосах железных и шоссейных дорог.

далее »

Фиалка трехцветная и полевая (Viola tricolor L., V. arvensis Murr.)

Фиалка трехцветная и полевая (Viola tricolor L., V. arvensis Murr.) — одно- или двулетние растения. Стебли простые или ветвистые, прямостоячие или приподнимающиеся, слегка ребри­стые, опушенные, высотой 10—45 см. Листья короткоопушенные, яйцевидно-треугольные или удлиненно-яйцевид­ные, по краю зубчатые, с округлым или клиновидным основанием. Цветки одиночные, неправильные, на длинных согнутых цветоножках. Венчик у фиал­ки трехцветной значительно длиннее чашечки, состоит из 5 неровных лепестков: 2 верхних яйцевидные, а 2 боковых — эллипти­ческие, сине-фиолетовые, нижний более крупный, со шпорцем, округло-обратно-треугольный, при основании желтый, по краю фиолетовый. У фиалки полевой цветки мельче, венчик не длиннее чашечки, верхние лепестки белые, средний и нижние ярко-желтые. Цветут с мая по сентябрь.

Фиалка трехцветная встречается почти по всей европейской части стра­ны, в Западной Сибири, за исключе­нием самых северных районов. Растет на лесных опушках и полянах, вдоль дорог, в лесополосах и т. д. Больших зарослей не образует. Фиалка полевая растет в европейской части России как сорняк на полях, огородах, вдоль дорог в Западной и Восточной Сибири. Заготовляют сырье — траву обоих видов фиалки — во время цветения (май — июль). Ее срезают ножами или серпами и сушат в проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем и периодически перемешивая. При искусственной сушке температура не вы­ше 40 °С.

далее »

Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill.)

Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill.) — травянистое двулетнее растение высо­той до 2 м с круглым, наверху вет­вистым стеблем и веретенообразным корнем. Листья очередные, влагалищ­ные, нижние — черешковые, много­кратно перисто-рассеченные на линей­но-нитевидные дольки, верхние листья почти сидячие. Цветки мелкие, желтые, с пятью лепестками, собраны в соцве­тие сложный зонтик. Зонтички с 5—25 неодинаковыми по длине лучами до 15 см в поперечнике. Плод — висло­плодник, при созревании распадаю­щийся на два полуплодика. Цветет в июле — августе, плодоносит в сен­тябре.

В нашей стране в диком виде фенхель изредка встречается в Крыму, степных районах Кавказа, в южных районах Средней Азии. Культивируется в Молдове, Хмельницкой области Украины, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае, Воронежской об­ласти.

В качестве сырья заготавливают зрелые плоды, которые созревают не­одновременно: в боковых зонтиках на 10—20 дней позже, чем в центральных. Во избежание больших потерь убирают в период, когда плоды созрели в цент­ральных зонтиках. Растение скашива­ют, обмолоченные плоды досушивают, очищают от примесей и просеивают. Иногда скошенные растения связывают в снопы и оставляют для дозревания и просушки, а затем обмолачивают.

далее »