Василек синий (Centaur ea су anus L.)
Василек синий (Centaur ea су anus L.) — однолетнее или двулетнее травянистое растение с тонким стержневым корнем и прямым, ветвистым, клочковато паутинисто-опушенным стеблем высотой 30—80 см. Прикорневые листья серо зеленые, паутинисто-войлочные, отмирающие по времени цветения; стеблевые листья линейные, крупнозубчатые, самые верхние цельнокрайние, сидячие. Цветочные корзинки расположены на концах стебля и его разветвлений. Обвертка корзинок состоит из черепитчато налегающих друг на друга листочков. Цветоложе плоское, усаженное длинными щетинками. Краевые цветки бесполые, синие, воронковидные. Трубчатые (внутренние) цветки обоеполые, сине-фиолетовые, длиной около 1 см. Василек синий широко распространен на территории европейской части России, кроме Крайнего Севера и засушливых южных районов, почти по всей лесной и лесостепной зоне. Типично пашенное или сорно-полевое растение. Обильно засоряет озимые и яровые посевы. Растение светолюбивое, не выносящее большого затенения.
Основные запасы и места заготовок сосредоточены на Украине, в Белоруссии, в России. Благодаря агротехнике численность этого сорного растения резко сократилась.
Собирают цветки василька в период его полного цветения, обрывая соцветия. Из соцветий выщипывают краевые цветки. Цветоложе с оберткой отбрасывают. Сушат быстро, в тени или в сушилках при температуре не выше 40 °С. Выход сухого сырья составляет 20 % от свежесобранного.
Цветки василька синего — Flores Cyani. В качестве лекарственного средства используют высушенные краевые и отчасти трубчатые цветки дикорастущего растения василька синего. Краевые цветки бесполые, воронковидные, ярко-синие, длиной до 2 см. Срединные трубчатые цветки обоеполые, сине-фиолетовые, длиной около 1 см. Тычинки фиолетово-бурые, со сросшимися в трубочку пыльниками. Запах слабый, вкус слегка пряный, слизистый.
Василек синий (Centaur ea су anus L.)
Цветки василька содержат антоцианы: цианин, цианидин-З-5-диглюкозид; флавоноиды — апигенин и его 7-гликозиды; кверцетин и его 7-гликозид; дубильные вещества, эфирное масло, полисахариды, каротиноиды, витамин С.
В народной медицине цветки василька применяли при желтухе, как мочегонное, при глазных катарах.
Фармакологические исследования показали, что цветки василька повышают диурез, усиливают желчеотделение и обладают противомикробными свойствами.
Для применения в медицинской практике разрешен настой цветков василька синего в качестве диуретического средства при отеках почечного и сердечного происхождения.
Василек синий (Centaur ea су anus L.)
