Софора толстоплодная (Sophora pachycarpa С. A.M.) — многолетнее травянистое растение с сильно развитой надземной частью, состоящей из ветвящихся горизонтальных корневищ, от которых отходят надземные побеги и придаточные корни. Стебли ветвистые от основания, с длинными ветвями, покрытые мелкими шелковистыми волосками. Листья непарноперистые, с 6—12 парами эллиптических листочков, опушенных, как и стебли, белыми прижатыми волосками, вследствие чего все растение серовато-зеленое.
Соцветие — верхушечная кисть длиной 7—25 см. Цветки мотылькового типа, венчик кремового, желтоватого или желто-белого цвета. Плоды — толстые нераскрывающиеся цилиндрические бобы, в зрелом состоянии почти черные, со слабовыраженными перетяжками между семенами. Семена почковидно-яйцевидные, темно-коричневые или черные, гладкие, блестящие.