Заготовка лекарственного растительного сырья

Заготовку лекарственного растительного сырья в нашей стране прово­дит ряд организаций: Министерство медицинской промышленности РФ; Центросоюз (через систему потребительской кооперации). Министерство здравоохране­ния РФ (через аптечные управления); Госагропром; Министерство лес­ной промышленности РФ; Минис­терство рыбного хозяйства; Главохота и др.

Главной задачей является заготовка сырья от культиви­руемых лекарственных растений в специализированных предприятиях. Выращива­нию лекарственных культур на план­тациях уделяется большое внимание в связи с перспективностью развития этого направления в совершенствова­нии отечественной сырьевой базы. Се­лекция, высокий уровень агротехники, механизация работ по посеву, уходу, уборке, близость оборудования сушиль­ного хозяйства и цехов по первичной переработке сырья — вот основные преимущества промышленной культуры лекарственных растений. Заготавливают сырье от дикорас­тущих лекарственных растений в не­большом ассортименте, в основном тех видов, которые перерабатываются на заводах Минмедпрома. Заготовитель­ные конторы и приемные пункты получают сырье по конт­рактам с Госагропромом. Все остальные органи­зации заготавливают сырье в природе от дикорастущих лекарственных расте­ний. Наиболее крупным заготовителем является Центросоюз, на долю которо­го приходится около 40 % от общего объема заготовок сырья в природе по 100 видам растений.

В значительном объеме ведет заго­товку сырья от дикорастущих лекар­ственных растений Министерство здра­воохранения РФ через сеть цент­ральных районных аптек: около 20 % от общего объема заготовок примерно по 100 видам. Более 1/3 сырья, полу­чаемого аптекоуправлениями Минздра­ва РФ, собирается непосредственно аптечными работниками. За последние годы аптеки значительно увеличили объем заготовок.

Следует отметить, что интерес раз­личных слоев населения к фитотерапии значительно возрос. В связи с этим во многих районах страны распространена стихийная заготовка лекарственного растительного   сырья. Как правило, самозаготовка проводится без учета реальных возможностей эксплуатации природных зарослей лекарственных растений и наносит существенный ущерб растительным ресурсам. Полное удовлетворение спроса на лекарствен­ное растительное сырье в аптеке, про­паганда среди населения экологических знаний и правил рационального сбора сырья, а также широкая информация о вреде самолечения должны способ­ствовать сохранению и преумножению природных растительных богатств, столь необходимых современной меди­цине.

Заготовка лекарственного расти­тельного сырья — это процесс, вклю­чающий ряд последовательных этапов: сбор сырья, первичную обработку, сушку, приведение в стандартное сос­тояние, упаковку и хранение. Все эта­пы заготовительного процесса направ­лены на сохранение в сырье комплекса биологически активных веществ и по­лучение сырья, отвечающего требова­ниям нормативно-технической докумен­тации.

Качество лекарственного расти­тельного сырья в первую очередь оп­ределяется содержанием в нем биологически активных веществ. Накопле­ние этих веществ в растении имеет оп­ределенную динамику, и собирать сырье следует в ту фазу развития рас­тения, когда оно наиболее богато ими. Кроме динамики накопления биологи­чески активных веществ в условиях промышленной культуры всегда учиты­вается урожайность, т. е. выход сырья с единицы площади. Иногда отдают предпочтение не содержанию действу­ющих веществ, а урожайности сырья. Так, в листьях красавки максимальное содержание алкалоидов установлено в фазу бутонизации, а заготовку сырья ведут в фазу цветения, так как к этому времени красавка становится более об­лиственной, дает значительно больше сырьевой массы и, как следствие, боль­шее содержание алкалоидов.

В некоторых случаях (при заго­товке от дикорастущих растений) учи­тывают легкость распознавания расте­ний в травостое, что также имеет немаловажное значение. Например, кор­невище лапчатки особенно богато дубильными веществами осенью, когда заканчивается период вегетации, но в это время надземная часть увядает, и растение трудно распознать, поэтому заготавливают корневище в конце лета.

При сборе сырья кроме динамики накопления веществ по фазам вегета­ции растения учитывают также суточ­ную динамику. Обычно у большинства растений лучшее время сбора прихо­дится на 11—13 часов: в это время у них наблюдается максимальное содер­жание биологически активных веществ и они уже обсохли от росы. Этот факт особенно важно иметь в виду при заготовке сырья, содержащего гликозиды, так как максимальное продуци­рование гликозидов в растении совпа­дает с максимальной интенсивностью фотосинтеза. Продуктами фотосинтеза являются углеводы, которые входят в состав гликозидов. Так, в листьях на­перстянки пурпуровой в 9 часов на­капливается 0,33 % сердечных гликозидов, в 13 часов содержание их до­стигает 0,39 %, а к 19 часам количест­во сердечных гликозидов в листьях наперстянки снижается до 0,28 %.

Для правильной организации сбо­ра лекарственного растительного сы­рья в каждом районе устанавливают календарные сроки. Зимой заготавли­вают чагу, соплодия ольхи; весной — почки березы, сосны, кору дуба, кру­шины, калины; летом — листья, траву, цветки; осенью — плоды, семена и под­земные органы лекарственных рас­тений.

Собирать лекарственное раститель­ное сырье разрешается после специаль­ной подготовки людей, составления до­говоров и выдачи удостоверения на право сбора. Сборщики и заготовители должны быть проинструктированы о правилах сбора, сушки лекарственного растительного сырья, а также прави­лах техники безопасности при работе с лекарственными растениями и инвен­тарем. Права и обязанности сборщиков регламентируются «Положением о сбор­щике лекарственного сырья».

Оценка статьи
Слабенькая статья!Так себе статья!Неплохая статья!Хорошая статья!Отличная статья!
Категория: Мир флоры Просмотров: 8 765
RSS для комментариев данной записи - RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, pings отключены.

Оставить комментарий

© 2017 - Herbal Expert
В случае использования материалов сайта размещение активной индексируемой ссылки на сайт-источник http://herbalexpert.ru обязательно!