Стефания гладкая (Stephanla glabra Miers.) — многолетняя двудомная лиана. Корневая система представлена почти круглым клубнем с отходящими от него в нижней части мочковатыми корнями. Масса одного клубня на родине может достигать 20 кг. Стебель голый, округлый, лазящий, с возрастом у основания древеснеющий. Стебли за вегетационный период в условиях Закавказья вырастают до 6—9 м; на зиму отмирают.
Листья крупные, очередные, цельные, округлые, остроконечные, гладкие; листовая пластинка длиной 15—20 см, черешок — до 40 см. Цветки зеленовато-желтые, в головчатых свисающих зонтичных соцветиях. Мужские цветки состоят из 6 свободных чашелистиков и 3 обратнояйцевидных мясистых лепестков; женские цветки имеют 3 чашелистика и 3 лепестка. Плод — красная шаровидная костянка с сочным околоплодником.
Распространена стефания в тропиках и субтропиках Индии, а также в Бирме, Вьетнаме, Южном Китае, Японии. В России возделывается в условиях влажных субтропиков Закавказья.