Чай китайский (Thea sinensis L.)

Чай китайский (Thea sinensis L.) — вечнозеленый ветвистый кустарник, в культуре высотой 1—1,5 м, в естест­венных условиях на родине — дерево высотой до 10 м. Листья очередные, ко­жистые, овальные, к верхушке заост­ренные, по краям острозубчатые, блес­тящие, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые. Цветки по 1—5 в пазу­хах листьев, 2—5 см в диаметре, ду­шистые, с двойным околоцветником. Чашечка зеленая, из 5—7 округлых чашелистиков; венчик из 5—9 белых или розовых лепестков. Плод — трех-, четырехгранная коробочка. Семена крупные, шаровидные, по одному в гнезде.

Родина чая — северо-восток Ин­дии (Ассам) и прилегающие районы Индокитая, где он растет в горных ле­сах, поднимаясь на высоту до 2000 м над у. м. Как полагают, в культуру введен в Китае за 2500 лет до н. э. как лекарственное растение. Затем культура чая распространяется в стра­нах Юго-Восточной Азии. В Европу за­везен португальцами в XV—XVII вв., где использовался вначале как лекар­ственное средство, а с XVIII в. упот­ребляется как напиток. Опыты по куль­туре чая в России начинаются в первой половине XIX в., а в 60—80-х годах закладываются промышленные планта­ции в Западном Закавказье и Азер­байджане.

далее »

Чабрец (Thymus serpyllum L.)

Чабрец (Thymus serpyllum L.) — вечнозеленый ветвистый низкий полу­кустарничек. Стволики тонкие, древеснеюшие, укореняющиеся. Цветоносные побеги прямостоячие или приподни­мающиеся. Листья супротивные, короткочерешковые, эллиптические, с мало­заметными точечными железками. Со­цветия головчатые, компактные. Цвет­ки на коротких цветоносах с узкоколо­кольчатой двугубой волосистой чашеч­кой синевато-фиолетового цвета. Пло­ды — орешки. Цветет в июне — июле. Размножается семенами и вегетативно с помощью укореняющихся побегов. Чабрец встречается в лесных и лесо­степных районах европейской части России, в Закавказье и Западной Си­бири.

Растет на боровых песках, в раз­реженных сосновых и смешанных ле­сах, на лесных опушках и полянах, в молодых посадках леса. Основные заготовки чабреца ведутся на Украине, в Белоруссии, Воронежской и Ростов­ской областях, Армении, в Краснодарском и Ставропольском кра­ях.

далее »

Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.)

Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) — многолетнее травянистое растение с утолщенным веретеновидным много­главым корнем длиной до 1,5 м, с млеч­ным соком во всех органах. Стебель одиночный, 30—150 см высотой, верти­кальный, разветвленный, покрытый ред­кими волосками. Прикорневые листья, собранные в розетку, перистонадрезанные, с нижней стороны опушенные, к основанию суженные в черешок, стеб­левые — очередные, острозубчатые, си­дячие, верхние листья ланцетные, цельные. Цветки все язычковые, голубые, реже розовые или белые, распо­ложены на верхушке стебля и веток, а также в пазухах в одиночных кор­зинках. Плод — семянка с коротким хохолком. Цветет в июне — августе, плоды созревают в августе — сентяб­ре.

Произрастает по всей европейской части России (кроме Арктики), на Кав­казе, в Западной Сибири и Средней Азии. Наиболее часто встречается в Белоруссии, Прибалтике и на Украине.

Растет по обочинам дорог, на лу­гах, пустырях и склонах, часто встре­чается вблизи селений. Местами обра­зует редкие заросли, но чаще растет небольшими группами. Растение введе­но в культуру.

далее »

Трутовик косой (Inonotus obliquus Pil.)

Трутовик косой (Inonotus obliquus Pil.) — чага, представляет собой наросты на живых деревьях, главным образом на березе, с неправильными очертаниями, длиной до 30—40 см, толщиной 10—15 см. Нередко наросты на своей поверхности сохраняют остатки бере­сты. На разрезе видны три слоя: на­ружный — черный, очень твердый, толщиной 1—2 мм; средний — плотный, буро-коричневый, различной толщины, часто простирающийся по всему нарос­ту до ствола дерева; внутренний — рыхлый, реже бурый или желтоватый.

Чага встречается по всей лесной зоне России, особенно в европейской части. Основные районы ее заготов­ки — северная и средняя полосы евро­пейской части России, Урал, Западная Сибирь. Значительно чаще чага встре­чается в районах с влажным климатом.

Чагу заготавливают в течение все­го года. При сборе чаги нарост под­рубается под самое основание, т. е. у ствола дерева, затем от него отсе­кается ненужная рыхлая светлоокра­шенная (рыже-бурая или желтоватая) часть. В сырье оставляют только на­ружную часть и твердую среднюю часть нароста, очищенные от рыхлой массы, бересты и остатков древесины.

далее »

Цетрария исландская (Сetraria islandlca L.)

Цетрария исландская (Сetraria islandlca L.) — лишайник с кустистым прямостоячим слоевищем высотой до 10 см, состоит из лентовидно-рассеченных вертикаль­ных лопастей. Лопасти неправильно-лентовидные, кожисто-хрящевидные, узкие, с короткими темными реснич­ками, зеленовато-коричневые, с нижней стороны несколько светлее. Края лопа­стей слегка завернуты вверх. У основа­ния лопастей — кроваво-красные пят­на, с нижней стороны лопасти усеяны белыми пятнышками. На концах силь­но расширенных лопастей развиваются плодовые тела, блюдцеобразные, ко­ричневые, с плоским или вогнутым диском, до 1,5 см в диаметре.

В России цетрария исландская встречается во всех районах, лежащих севернее степной зоны, а также в Кры­му и на Кавказе. Произрастает обычно на песчаных незатененных почвах в сосновых борах, в лесотундре и тундре, встречается на коре старых пней.

Цетрарию исландскую собирают летом. При заготовке слоевища цетрарии отрывают от земли или деревьев, очищают от посторонних примесей и сушат на солнце или в сушилках с хо­рошей вентиляцией.

далее »