Черника (Vaccinium myrtillus L.)

Под соснами и елями, среди корней раскидистых,

Растет черника-ягода — лесной чудесный мирт.

Лечебной силой славятся его листва зеленая и сочные плоды…

Народные названия: черника, черничник, чернишник, чернега и др.

Кому не знакома черника — приветливый и радушный «хозяин» наших северных лесов. Ее знают стар и млад, горожанин и житель села. Без нее трудно, а подчас и невозможно, представить настоящий хвойный лес — недаром самым распространенным типом леса является «черничник». Черника обыкновенная — кустарничек, сильно ветвистый, высотой 15—40 см, иногда до 60 см. Стебель прямостоячий, с остроребристыми голыми ветвями. Листья очередные, короткочерешковые, мелкопильчатые, яйцевидные, блестящие, ярко-зеленые, опадающие на зиму. Цветки бело-розовые, со сросшимся венчиком, шаровидные, мелкие, одиночные, на коротких цветоножках. Плод — черная, с сизоватым налетом, округлая ягода с темно-пурпурной, кисловато-сладкой, слегка вяжущей мякотью и очень мелкими семенами. Цветет черника в мае — июне, нередко повреждается поздневесенними заморозками. Плоды созревают во второй половине июля — начале августа.

далее »

Костяника каменистая (Rubus saxatilis L.)

Взгляни под папоротник пышный — живой увидишь «огонёк».

Знать, добрый гномик по привычке его нечаянно зажег.

«Возьми меня»,— он говорит, а сам по-прежнему горит.

Народные названия: каменика, каменка, каменичник, костянка, костяница, костяничник, костянига, каменная малина, рябчиковые ягоды и др.

Когда в жаркий летний день выйдешь из тенистой прохлады задумчивых елей на солнечную лесную полянку с «медными» стволами сосны и ажурными зарослями папоротника-орляка, то невольно заметишь ярко-красные ягоды, соединенные в гроздь наподобие рубинового кулона. Это и есть костяника, оригинальное украшение северного мелколесья и одна из ценностей нашей зеленой кладовой. Костяника каменистая — многолетнее травянистое растение высотой 15—40 см с прямостоячими плодоносными стеблями, покрытыми тонкими шипами и оттопыренными волосками, и длинными стелющимися бесплодными побегами — усами. Отличаясь рекордным для растений северных широт приростом в длину (3—4 см в сутки), эти усы вытягиваются по земле на 1,5—3 м, за что костяника получила на Севере любопытное прозвище — «ползучий хмель». Листья сложные тройчатые, с прилистниками, длинночерешковые, сверху — голые, снизу — слегка опушенные. Цветки небольшие белые, по 3—6 собраны щитком на верхушке стебля. Цветет костяника в мае—июне. Плоды (ягоды) созревают в конце июля — начале августа. Это неправильные сложные костянки, обычно из 2-4 слабо соединенных между собой красных, гладких, крупных плодиков — косточек. Растет в разреженных лиственных и елово-лиственных лесах, в сосняках с обилием папоротника и среди кустарника; предпочитает средние по плодородию и увлажнению почвы. Заросли костяники в основном приурочены к лесным полянам и прогалинам. Ее особенно много в северных и северо-восточных районах России. Распространена она по всей европейской части России, за исключением южных районов, а также на Урале, в Сибири и на Кавказе. Размножается преимущественно вегетативно — подземными и надземными стеблями. С латинского научное название рода Rubus, по Плинию Старшему, — «ежевичный куст», по другой версии от слова ruber — «красный» (по цвету плодов). Видовое saxatilis — «каменистый» связано с твердостью плодов костяники.

далее »

Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.)

Эх, калинушка-калина — старый русский талисман,

В невеселую годину, видно, ты народу дан…

Обращается к тебе он в болезни, и в разлуке, и в веселье, и в труде…

Народные названия: калина (везде), калына, калинина и др.

Это один из популярнейших и любимейших лесных кустарников нашего народа. Лучшим доказательством тому служат многие народные песни, сказки, пословицы, поговорки и даже обычаи, в которых «калина, калинушка, калинка, калиночка» занимает довольно видное место. «Не бывать калине на малине», — говорит русский человек, когда считает, что чему-нибудь никогда не суждено сбыться. Калина очень красива — и летом во время цветения, и осенью, когда ее украшают изящные и яркие плоды. В пору цветения стоит она, торжественная и немного грустная, в своей белой благоухающей фате, как невеста. А с наступлением осенних заморозков ягоды калины, точно пылающие алые факелы, манят к себе не только пернатых обитателей полураздетого леса, но и усталого охотника, ягодника и грибника. За окраску плодов, напоминающую цвет раскаленного металла, народ и дал ей такое название. В старину калину считали символом любви и красоты и поэтому на свадебном пиру ставили букеты с ее цветами или плодами перед молодыми. К ней обращались и в тяжелые времена испытаний и бед, ей старались «излить свою душу» обездоленные и несчастные люди. Растет калина в лесах, преимущественно смешанных хвойно-лиственных и лиственных, а также на лесных опушках, вырубках, берегах рек и озер. Ее белые соцветия или гроздья красных ягод встречают тебя еще издали. Невольно вспоминаются слова Н. А. Некрасова из поэмы «Саша»: «Там из-за старой нахмуренной ели красные гроздья калины глядели…».

далее »

Ежевика сизая (Rubus caesius L.)

У малины есть сестричка — невеличка-ежевичка.

Очи черные у ней и шипы между кудрей.

Народные названия: бирюза, дереза, ежина, ежевичник, живина, жевина, живинник, ажина, каменика, каменица, куманика, куманичник, куманичница, каманика, ожинник, яжевичник, глухая малина и др.

Присматриваясь к удивительному миру растений, видишь, что большинство из них имеют «братьев и сестер», которые или соседствуют или находятся друг от друга «за тридевять земель». Одно из древних преданий гласит: когда-то все растения, большие и малые, росли вместе, но потом возгордились друг перед другом и даже стали враждовать. Чтобы положить этому конец, мудрая Природа расселила их по Земле, разделив «гордых» горами, морями, океанами и сделав «смиренных» соседями. К числу последних относится скромная «младшая сестра» малины — ежевика сизая. Это многолетний колючий кустарник или полукустарник, внешне похожий на малину. Стебли высотой 0,6—1,5 м, прямостоячие или дугообразно свешивающиеся, стелющиеся, деревянистые, усаженные крепкими прямыми или изогнутыми вперед шипами и покрытые белым налетом. Плодоносят они на 2-й год жизни и отмирают. Подземная часть растения многолетняя. Листья сложные, непарноперистые, тройчатые, с ромбически-яйцевидными листочками, сверху зеленые, снизу — серо-зеленые. Цветки белые или розовые, собранные в щитковидно-метельчатое соцветие на концах ветвей. Цветет ежевика в июне. Плоды (ягоды) — крупные сборные черные костянки с сизоватым налетом — созревают в августе. Косточки мелкие, треугольные. Распространена ежевика на всей европейской части России, за исключением Крайнего Севера, в Западной Сибири, на Кавказе, в Крыму и Средней Азии. Растет обычно небольшими зарослями по берегам рек, лесных ручьев, обочинам канав, на сыроватых лесных опушках, полянах, а также в лиственных и негустых смешанных лесах, на вырубках и среди кустарников, предпочитая места, освещенные солнцем, и супесчаные, легкосуглинистые почвы. Хороший медонос. Урожайность — до 7  т ягод с1 га. Размножается в основном корневыми отпрысками. Однолетние побеги способны укореняться.

далее »

Земляника лесная (Fragaria vesca L.)

Шум в лесу повсюду слышится и плывет среди кустов,

Ветерком едва колышется море красных «огоньков».

Сорвешь этот огонек и положишь в кузовок.

Народные названия: земляника, земляница, листовняк, зубриловка, падубница, наземника, пазобника, поземка, полоница, полевица, суника, манджой, березовые ягоды и др.

Земляника лесная… Кому не знаком сильный, очень приятный, своеобразный аромат этой самой вкусной ягоды русского леса! Кто не вдыхал тонкого, нежного запаха ее белых цветков! Вероятно, у нас трудно найти такого человека. Недаром земляника известна людям и любима ими с незапамятных времен. Лесная земляника — травянистое многолетнее растение, имеющее короткое бурое корневище с тонкими мочковатыми придаточными корнями, от которого отходят длинные нитевидные, стелющиеся по поверхности почвы побеги — «усы», способные укореняться и образовывать самостоятельные растения. Листья длинночерешковые, тройчатые, сверху почти голые, снизу опушенные тонкими серебристыми волосками, крупнозубчатые по краю, собраны в розетку. Из нее над массой листьев поднимаются цветоносные опушенные прямостоячие стебли высотой 8—25 см. Соцветие — кисть. Цветки белые, с пятилопастной двойной чашечкой. Плод — яйцевидная ярко-красная ягодообразная семянка, которая на поверхности и внутри несет массу сухих семян. Цветет в конце мая — июне. На ночь и в ненастную погоду цветки поникают, что защищает их от дождя и росы. После опыления они все время остаются поникшими, поэтому плод получается висячим. Земляника размножается семенами и вегетативно — «усами». Расселению растения способствуют птицы, поедающие ягоды.

далее »