Абрикос обыкновенный (Armeniaca vulgaris Lam.) — плодовое дерево высотой 5—10 (17) м. Кора стволов серовато-бурая, часто продольно растрескивающаяся. Листья округлые, яйцевидные или округло-сердцевидные с оттянутой заостренной верхушкой, по краю мелкопильчатые, 5—10 см длиной, 3—10 см шириной, на длинном черешке. Цветки одиночные, крупные (2—3 см), распускаются раньше листьев. Чашелистики темно-красные, лепестки белые или розовые, тычинок много, пестик с опушенной завязью. Плод — округлая костянка с боковой продольной бороздкой 2—4 (до 5,5) см длиной, 2—3,5 (до 5) см шириной, с сочным съедобным околоплодником. Поверхность костянки бархатисто-опушенная (у некоторых сортов голая), желтовато-белая, желтая или оранжево-красная. Мякоть желтая или оранжевая, нежная, у дикорастущих сортов иногда волокнистая, кисло-сладкая. Косточка округло-овальная, гладкая или шероховатая. Семя обратно-яйцевидное, плоское, сладкого или горького вкуса. Цветет абрикос в марте — апреле, плоды созревают в зависимости от сорта с мая до сентября. Плодоносить начинает с 3—5-летнего возраста.
Архив записей
Сырьевую базу лекарственных растений составляют фонд сырья, заготовляемого от дикорастущих растений, и фонд сырья, собранного от культивируемых лекарственных растений. Доля импортируемого лекарственного растительного сырья весьма незначительна.
В настоящее время около половины (по объему) лекарственного растительного сырья широкого ассортимента заготовляется в природе. Роль дикорастущих лекарственных растений в нашей стране особенно велика, так как в сравнении с другими европейскими странами в России сохранились значительные территории, занятые естественной растительностью.
Сырье хранится на складах в соответствии с ГОСТ 6077—80. Помещения должны быть сухие, чистые, хорошо вентилируемые, не зараженные амбарными вредителями, защищенные от воздействия прямого солнечного света. Для рассеивания солнечных лучей окна забеливают известью. Необходимо строгое соблюдение правил противопожарной безопасности. В складских помещениях сырье хранят на стеллажах, установленных на расстоянии не менее 15 см от пола, с укладкой в штабель высотой не более 2,5 м для ягод, семян, почек и 4 м для других видов сырья. Штабель должен отстоять от стен склада на расстоянии не менее 25 см, промежутки между штабелями должны быть не менее 50 см. На каждом штабеле помещают этикетку размером 20*10 см с указанием наименования сырья, предприятия-отправителя, года и месяца заготовки, номера поступления, даты поступления. Температурный режим в складских помещениях 10—12 °С и влажность около 13%. Сырье хранят раздельно по следующим группам:
- ядовитое и сильнодействующее сырье;
- эфирномасличное сырье;
- плоды и семена;
- сырье общего хранения.
Сушка — это основной вид консервации растительного материала. В свежесобранном растительном материале содержание влаги составляет 60—80 %. Удаление влаги до 20 % уже снижает ферментативную активность, а при содержании ее 10—14 % деятельность ферментов прекращается, т. е. инактивируются биохимические процессы, приводящие к разрушению биологически активных веществ в сырье. Температурный режим сушки сырья определяется его химическим составом и морфологической принадлежностью. Температура сушки сырья с эфирными маслами 25—35 °С. Сырье, содержащее сердечные гликозиды, алкалоиды, сушат при температуре 55—60 °С; сырье, включающее флавоноиды, — при 70—80 °С; сырье, богатое витаминами, сушат при температуре 70— 90 °С. Чтобы сырье высыхало равномерно, используют простые приемы: высушенное сырье легко ломается с треском; пересушенное сырье не ломается, а рассыпается; недосушенное сырье не ломается, а сгибается.
Фармакологическое действие лекарственных растений обусловливается содержанием в них комплекса биологически активных веществ. Термин «биологически активные вещества» относится к природным соединениям, которые вырабатываются растениями и обладают специфическим действием на живой организм, определяющим основной терапевтический эффект. В лекарственных растениях наряду с биологически активными веществами (или, как их называли раньше, действующими) присутствуют и сопутствующие вещества. Сопутствующие вещества также обладают фармакологической активностью в той или иной мере, но их действие не определяет основного эффекта.
Сопутствующие вещества могут существенно влиять на действие основных биологически активных веществ, усиливая или ослабляя их фармакологический эффект. Так, сапонины, содержащиеся в наперстянке пурпуровой наряду с сердечными гликозидами, облегчают их всасывание и тем самым усиливают их действие на организм. Резкой границы между названными группами веществ нет, и разделение их чисто условное, так как в зависимости от ожидаемого терапевтического эффекта одну и ту же группу можно отнести и к биологически активным, и к сопутствующим. Кардиотонический эффект листьев наперстянки пурпуровой обеспечивается сердечными гликозидами, которые в данном случае являются биологически активными, а сапонины — сопутствующими. В то же время стероидный сапонин наперстянки пурпуровой обладает антисклеротическим действием и может быть рекомендован в качестве лечебного средства. В некоторых лекарственных растениях такие сопутствующие вещества, как полисахариды, дубильные вещества, способствуют удлинению срока действия основных биологически активных веществ, что особенно важно при лечении хронических заболеваний.