
Дягиль аптечный (Archangelica officinalis Hoffm)
Мать-Земля его вскормила соком жижи молодой,
В корневище — дух и сила, стебель рослый и прямой.
Не цветок, а богатырь, великан-трава — дягиль!
Народные названия: дяглица, коровка, подраница, веретень, волчья дудка, компас, бодранка, гох, порянка и др. Миновав сухой бор или свежую рамень, спустишься к пойме тенистой лесной речки или ручья, обильно поросшей разными травами, и увидишь, что среди них, как часовые, стоят голенастые растения, раскидистые, светло-зеленые, с беловатыми шапками соцветий. Это и есть дягиль аптечный — трава-великан, хранитель жизненных соков земли. Он относится к многолетним корневищным травянистым растениям. Стебель округлый, тонкобороздчатый, с краснинкой, неопушенный, полый, высотой 1,2—2,5 м, украшен нарядными двоякоперистыми листьями двух видов. Прикорневые листья большие, на черешках, верхние — сидячие, каждый снабжен пленчатым бугорком — влагалищем. Цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны на верхушке стебля и концах веток в почти шаровидные сложные зонтики диаметром 10—15 см, с 15—40 опушенными лучами. Общей обертки нет. Корневище короткое, коническое, почти отвесное (является продолжением стебля), бурое, мясистое (толщиной до 5 см), кольчато-морщинистое, внутри — полое, с поперечными перегородками, с вертикально отходящими многочисленными придаточными корнями длиной до 30 см. На изломах корневища в толстой коре заметно много смоляных ходов в виде блестящих оранжевых точек. Сок его настолько крепок, что до красноты раздражает кожные покровы. Цветет дягиль на второй год жизни — со второй половины июня до августа. Затем раскидывает по сторонам до тысячи и более мелких плодиков — плоских крылатых семянок длиной до 6 мм и шириной 4 мм.