Кубышка желтая (Nuphar luteum Sibth. et Smith) — многолетнее водное растение. Корневище ползучее, прикрепленное ко дну водоема многочисленными белыми шнуровидными корнями, имеет цилиндрическую форму, часто с одним и несколькими боковыми ответвлениями, длиной 1—1,5 м, толщиной до 13 см, снаружи желтовато-зеленое, внутри белое. На верхушке корневища прикреплены черешки листьев и цветоносы. Листья двух типов: плавающие — плотные, слегка кожистые, яйцевидно-эллиптические, цельнокрайние, с глубокой выемкой при основании и подводные — нежные, тонкие, слегка складчатые. Цветки желтые, по одному на длинном шнуровидном цветоносе, почти шаровидные, диаметром до 4—5 см. Плод сочный.
Кубышка желтая распространена почти по всей России, за исключением Крайнего Севера и Дальнего Востока. Встречается чаще всего в стоячих и медленно текущих водах: в озерах, старицах, старых прудах, в реках с медленным течением, в заводях и у берегов. Сырьем у кубышки служат корневища, которые можно заготовлять в фазу цветения и плодоношения. В неглубоких или высохших водоемах корневища собирают, подрезая корни снизу острым ножом, в глубоких водоемах их вытаскивают баграми с лодок. Чтобы обеспечить возобновление зарослей, необходимо оставлять нетронутыми около 1/10 части растений каждой заросли.
Собранные корневища отмывают от ила, очищают от остатков листовых черешков, корней, разрезают на куски толщиной 1—1,5 см. Сушат в сушилках с хорошей вентиляцией при температуре около 60 °С после предварительного подвяливания в течение 2—3 дней.
Корневище кубышки желтой — Rhizoma Nupharis lutei. Высушенные корневища используют в качестве лекарственного сырья для приготовления препарата «Лютенурина».
Сырье — разрезанные продольно на тонкие лентообразные куски корневища (или корневища, нарезанные поперек на дискообразные куски). На поверхности корневищ видны треугольно-округлые темные рубцы (следы отмерших листовых черешков) и более мелкие округлые, расположенные группами рубцы — следы, отмерших или отрезанных корней. Толщина кусков до 1 см. Цвет корневища с поверхности буровато-серый с темными, почти черными рубцами от листьев и корней, на разрезе и в изломе — серовато-кремовый, слегка желтоватый. Запах слабый, вкус горьковатый.
В корневищах кубышки содержатся алкалоиды, дубильные вещества, углеводы, смолистые, горькие вещества и полисахариды.
В народной медицине корневища кубышки использовали при болезнях желудка и кишечника, лихорадке, кашле и в качестве мочегонного средства.
В настоящее время препарат «Лютенурин», получаемый из кубышки желтой, применяют в качестве антимикробного, бактериостатического, фунгицидного и противозачаточного средства. Многообразие фармакологической активности препарата обусловлено действием содержащейся в нем суммы алкалоидов.