
Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.)
Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.) — полукустарничек с ветвистым прямостоячим или восходящим стеблем высотой до 50 см. Ветви тонкие, четырехгранные, опушенные, листья эллиптические или ланцетовидные, с обеих сторон усеяны темными железками. Мелкие цветки собраны на концах ветвей и стеблей в рыхлые кистевидные соцветия. Венчик двугубый, опадающий, розоватый, светло-лиловый или беловатый. Чашечка неопадающая, колокольчатая, двугубая, пятизубчатая. Плод состоит из четырех бурых односемянных орешков. Растение обладает сильным ароматным запахом. Цветет в июне — июле.
В диком виде на территории России тимьян не встречается. Культивируется в Молдове, на юге Украины, в Крыму, Краснодарском крае.
В качестве сырья заготавливают траву. В период цветения ее скашивают косилками на высоте 10—15 см от почвы, второй укос делают поздней осенью, когда растения успеют отрасти. Скошенную траву сушат на открытом воздухе в тени, в хорошо проветриваемом помещении, на чердаках или под навесами, разложив слоем 5—7 см, при температуре 35—40 °С. Затем сырье обмолачивают и просеивают с целью удаления крупных частей стебля.




